庄子旁果园。
丫鬟们搬来躺椅，江氏与沈初宜在树荫下悠闲说着话。
“上次给你的那筐毛桃就是庄子上送来的，今年年景不好，没往年长得水灵。”
说起桃子，沈初宜下意识就想到子诚用桃子换的一百两银票，笑着说道。
“这边山上水多，多浇些水还能长出桃子，我们村子里别说瓜果，连庄稼都旱死了。”
宁志茂是知县，江氏虽然出门高门，在这两年也懂得些民生疾苦。
“你干爹为了这事没少发愁，听说县里一些粮店已经暗地里开始屯粮了。”
商人逐利，不用想就知道会有这种情况。
“周边几个县都这样吗？”
江氏想了下说道，“周边百余里都旱，再远就不清楚了。”
“上面对旱灾没有赈灾措施吗？”
沈初宜问的声音小，但还是引得江氏捶了她一下。
“你这丫头，什么都敢说，在外面可别乱问这些。”
沈初宜吐了吐舌头，她知道江氏会讲给她听。
她来到这个朝代不久，多知道些消息，有利于保全自身。
果然江氏缓缓说道，“现在刚开始旱，普通人家还有些存粮，吃的上饭，没有暴乱，还没引起上头注意。”
“不过你干爹向上递了折子，还没有消息，至于会不会救灾，得等入了冬才会知道。”
宁志茂只是芝麻大的知县，面对天灾，他也只能将事情如实上报，至于朝廷会不会拨款赈灾，只能听天由命。
沈初宜点了点头，若有所思。
江氏却问道，“你们村子最近平稳吗？要不你带着弟弟妹妹们，搬过来住吧。”
沈初宜开作坊，村民要是真到没有饭吃的那一天，她将会是村民眼里的肥羊。
沈初宜却笑着摇了摇头，将作坊产豆腐，村民出去卖的事情告诉了江氏。
江氏一脸惊讶，“那嫩豆腐是你作坊出来的？”
前一阵子嫩豆腐凭空而出，细腻嫩滑，她一吃就入了迷，隔三差五就让厨娘买些回来吃。
天气炎热，冰凉的豆腐很是消暑。
先有芽菜，后有豆腐，吃食都让她研究出花了。
江氏抚掌称奇。
“这样也好，家家户户有银有钱，旱灾也就不怕了，这事若是告诉你干爹，他一准得夸你。”
倘若每个村子都有人领着挣钱，他这个知县也就没什么烦心事了。
沈初宜抿唇低笑。
正说着话，就见下人们抬着刚摘的几筐果子到了跟前。
“夫人，果园里刚下的杏子，您尝尝。”
冬绯打了溪水，利落的洗了几个果子，送到江氏面前。
江氏挑了个杏子，递到沈初宜手边，“这个一定甜，你吃吃看。”
杏子散发着微微香气，熟度刚好，香甜中还着沙沙的口感。
确实不错。
不知是这边山上水好还是什么，果子结出来都格外的甜，沈初宜忍不住又吃了个毛桃。
江氏令人将水果抬回去，路上突然来了兴致。
沈初宜巧手能琢磨出芽菜和嫩豆腐，若是让她将水果做成菜，不知道是什么味道。