沈初宜呼了口气，轻手轻脚下了炕。
锅里卤味已经凉透，估摸着现在应该正是凌晨三四点。
尝了下味道，没有任何问题，沈初宜放下心，重新点火将锅烧热。
拿凉水洗了把脸，突然想到什么，拉开院门一看，陈良还没到，自己没睡过头。
等锅里卤汤翻滚，院外才传来驴车窸窣的声音。
沈初宜忙打开门，悄声让陈良进屋暖和暖和。
俩人将滚热的卤下水装进桶里，今日要给客来居供货，陈良一个人拉着卤下水走了。
陈良走后，沈初宜将锅洗刷干净，把昨晚剩的米饭添水熬成肉粥，缀上翠绿的蔬菜，熬的十分厚实。
天泛着鱼肚白，子琛和初晴纷纷起来，搭手帮着沈初宜一起干。
今天备了20斤豆芽，摘干净一并给了店小二。
沈初宜累的有些无神，店小二神色也没好到哪去，瞧着怏怏的。
沈初宜突然想起昨天给李二虎的方子，瞬间来了精神。
“今早怎么瞧着没精神？店里生意不好？”
店小二扯着嘴角强笑了一声，“店里生意没有说，忙的脚不沾地。”
说完话头一转，骂骂咧咧，“...昨日下午两个天杀的小子，卖给我们一个卤味方子，刚煮出来香死个人，我们管事当场给了二十两买下来。”
“今早一尝，苦的我现在都犯恶心。”
管事气的把锅都摔了，嚷嚷着一定要找人把那两个小子，连人带钱揪出来，不过这打打杀杀的话他没跟沈初宜说。
沈初宜偷笑，面上却一脸愁容。
“这可怎么好？这钱不白瞎了呀。”
店小二接茬，“谁说不是呢，别让我逮到那两个小子！”
店小二豆芽般的身板，狠狠攥着拳头，沈初宜闭了闭眼，没好意思接茬。
面上欲言又止。
“我对卤料倒有些研究，要不我帮着看看能不能将方子改改？”
“总不能让二十两打了水漂。”
店小二突然找到了方向，像抓住救命稻草。
“对对对，沈姑娘你一定有法子！”
沈姑娘随便卖的两个方子，都成了他们店的招牌，她一定能将方子改好。
店小二这几次接触下来，早把沈初宜当成了自己人，当场就请她上车。
沈初宜却惦记着家里，让店小二稍等一下，转身跑回了家。
将菜粥盛出来，端给了秦二婶子，这粥少说也有十人份，连带着秦二婶子和石头的份都有，并着十个昨天卤肉的鸡蛋。
子琛昨日一并请了三天假，沈初宜细细交代完，就跟着店小二去了客来居。
孙管事乌云盖顶，驴车刚停稳，还没下车，就听到孙管事中气十足的骂声。
“你又去哪躲懒了！看看现在什么时辰了！”
沈初宜撩开帘子，笑意盈盈。
“孙管事，最近生意可好？”
看清来人，孙管事笑的脸上肉都发颤。
“沈姑娘怎么有空来了，快快进来说。”