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第17 章 杀年猪(2 / 2)

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“稳定个屁,像我们做编程吃的都是青春饭,到了一定年龄每天过得提心吊胆,而且还要经常加班。”周舒婷有些抱怨的说道。

“你们女孩子也有做编程的吗?”李晨好奇问道,毕竟没有接触过,以为做编程的都是秃顶大汉。

“肯定有啦,不过也没有多少,就像是护理专业一样也有男生当护士。”

.........

两人一路闲聊,五个小时左右车子终于到达了李晨所在的县城。

“李晨,要不坐我们车,让我爸送你回去?”周舒婷见老爸已经开车停在车站门口,转身对着李晨问道。

“我爸也在来的路上,不用麻烦叔叔了,你先回去吧,咱们微信联系。”

李晨对着周舒婷挥手道别,周舒婷是忠诚镇的,而李晨是车江的,两人的方向完全相反,所以李晨没必要麻烦人家。

李晨在车站广场的凉亭等了没多久,李晨的父亲驾驶着一辆三轮车走了过来,因为农村要种田,三轮车在农村属于必备神器。

把行李放入三轮车厢后,拿了支烟递给父亲后,李晨就坐在父亲右边的座位,李父点了香烟后才开始打火回家。

因为今天隔壁邻居杀猪,家里没有开火,加上李晨回来比较晚,李母就给李晨打了一点饭菜回家吃。

把行李拿到房间放后,李晨下楼来到餐厅,吃着家乡的特色“红肉和水煮白片。”虽然不是什么高端食材,但确能填补在外游子的思乡之情。

吃好饭后李晨在街上串门,遇到几个同龄伙伴,大家就相约车民小学一起去踢球。

“小晨,明天上午咱们杀猪,我刚刚已经去通知明天街坊邻居来家一起吃饭了,你明天早点起来帮忙。”李晨踢球刚回到家,坐在在客厅里看电视的父亲对着李晨说道。

“嗯,我知道了,爸、妈你们也早点休息。”李晨告别父亲后就上楼洗澡休息了。

第二天清晨,天才蒙蒙亮,李母就起来做起了早餐,等李晨下楼的时候,小院里已经来了七八个帮忙杀猪的亲戚邻居。

每人手里提着热乎乎的汤粉,见李晨下楼后叫后纷纷叫对方吃早餐,李晨拆了一条华子,给每个来帮忙的街坊分发一包。

“混的不了小晨,都抽上华子了,我家那王八蛋还天天跟我拿钱买烟抽。”一个邻居对着李晨微笑道。

“也花不了什么钱,过年嘛,抽好一点的。”李晨敷衍说道。

给大家发好烟后,李晨来到厨房舀了一碗汤粉,三下五除二,一碗热腾腾的汤粉被李晨几口就完了,休息一会儿,一行人就往猪圈抓猪去了。

一行人把猪抬到院子里的长凳上,有人拿着猪蹄,有人用膝盖顶在猪的身上,有人拿着不锈钢盆准备接猪血,几人把猪按在长凳上一动不动,大家分工明确,最后由老师傅开刀。

杀猪虽然看着挺简单,但还是需要一些技巧,第一刀主要是放血,把血放的差不多后再补一刀破喉,这样猪就完全死掉了。

李晨的父亲见猪已经死了,从大锅上舀出正在沸腾的开水淋在猪的身上,然后大家用菜刀在猪的身上刮。

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