转眼间三日已过。
原本空荡的门店内，现在已经变得焕然一新。
几个方方正正的桌子整齐的摆放在小店内，不远处三米多的柜台上摆满了酒坛子。
柜台前，几口大铁锅安稳的落在灶台上。
苏武与童俏君站在柜台里望着成型的门店，面露喜色。
“五哥我不是在做梦吧！”
童俏君不可置信的问道。
苏武温柔的摸了摸童俏君的头，炯炯有神的看着四周：“即便是梦，也是做不完的美梦！”
童俏君重重的点了点头。
“君儿先去做饭吧，我去买些明日开业用的食材，明日便可以开业了”
童俏君甜甜的笑着回答“嗯！”
看着苏武略显单薄的背影，心中踏实幸福。
屠宰巷，位于西闹区东北角处，地处偏僻。
苏武刚刚走的屠宰巷血腥味便扑面而来。
地上的青砖，已经映出血色，即使天天有人打扫冲洗，也给人一种脏乱的感觉。
即便是这样，屠宰巷此时也是人声嘈杂。
酒楼的采购，富户家的管家，小康家庭的主妇，边走着边看着案板上肉类。
苏武不免感叹，朝代的更替最先苦的是农民啊。
不过，这种日子还能维持多久呢？，不久后战争四起，这真州城会幸免于难吗？，即使占领的人是老朱。
算了，以后的事以后再说吧！，目前先攒好银子才是王道。
苏武打算开一个现代最火小吃，麻辣烫店，可是元末时有好多蔬菜是没有的，土豆啦，等等东西都是或缺的。
至于鱼丸更是不要想了。
但是思维可以变通一下嘛！。
食材不全？拿别的东西替！
苏武知道古代有个最好的食材，那就牛肚百叶。
在元朝，甚至清朝，牛肚百叶最大的作用就是沤肥！
这么说吧，牛肚百叶这些，如果你在古代，整个小推车在屠宰巷溜达一圈，一文不花，车能堆满。
现在苏武的麻辣烫里牛肚百叶管够你敢想？
苏武两天前就买好了手推车，七十文，物美价廉。
苏武推着小推车，在屠宰巷里溜达一圈，一个把杂碎拿回去沤肥的借口，一人怀疑。
甚至还有几家跟苏武商量，如果苏武以后天天来取，可以白送苏武几块牛骨头熬汤。
苏武推着一车牛肚百叶，好似推着一车银子，干劲十足健步如飞。
苏武估计，如果这车上有翅膀，这会儿估计已经飞走了。
苏武趁着天黑人，将一车杂碎卸院内。嘱咐童俏君清洗，转身推着车离开了。
童俏君虽是满脸不解，倒也没多问。
苏武回到屠宰巷，买了些牛板油。
回到家中。
看着童俏君对着牛杂处下手的样子，暗自好笑。
蹲下身子，教童俏君清洗百叶牛肚。
“五哥，这黄黄的东西是什么啊？”
苏武看了一眼回道“有的是没消化掉的野草，有的是消化好的粑粑”
童俏君不可置信的看着自己的双手沾满了的黄黄物体。
“五哥，你....干嘛要洗这个啊”
看着童俏君僵硬的双手，俏脸上带着嫌弃。
苏武好笑道“这些啊，洗干净要做成菜的”
童俏君惊讶问道“五哥要给人吃这个？”
苏武点了点头“所以我们一定要洗的干干净净的”
童俏君柳眉倒竖“五哥是打算要做那黑心商人，坑害百姓的钱财吗”
“还让他们吃这种东西？”
苏武看着童俏君的模样暗自好笑解释道：“君儿啊，这玩意可是个美食，有些地方的门店都把这玩意当成招牌。
童俏君：“哼，君儿虽然是个女人家，可是也知道做生意凭的是良心，五哥学那些黑了心的人，岂不是让百姓们将这脏污之物，吃进嘴里？”
“五哥以后岂不是会被万人唾骂？”
苏武哑舌“额，这样吧君儿，夫君明早做一份，君儿先看看，如果君儿那时还觉得不行，那夫君就做些其他生意，可好”
“当真”
苏武郑重的点了点头。
洛儿掐的时间正正好，响亮的哭声打破苏武二人尴尬的气氛。
童俏君连忙站起身狠狠的洗了几遍手，奶娃去了。
苏武看着地下小山似的牛肚百叶，砸了砸舌。
任务繁重啊。
苏武忙碌期间，苏爷爷来过一次，天黑到也没看清苏武在弄什么，苏武怕叨扰到东家，将杂碎运到了门店里。
点上油灯，继续清洗大业。
“嚓，嚓，嚓，锵天干物燥，小心火烛”
更夫路过四次，看来已经四更天了
苏武看着眼前整整七大盆切好的牛肚百叶，满满的成就感。
苏武简单收拾了下，洗了洗手，将椅子排放好，躺在椅子上准备眯上一会。
最早的集市一般都是过了五更后才开市。
麻辣烫还差许多调料，苏武打算赶个早集备齐。
“嚓，嚓，嚓，嚓，锵，天干物燥小心火烛。嚓......”
苏武惊醒坐起身，缓坐了会儿，站起身洗了把脸。
五更了，该出发了
推起小推车向早市走去。
一副书生打扮的苏武，推着车在路上走着，显得不伦不类。
读书人嘛，不都应该高坐书堂，摇头晃脑吗？
这个读书人，不太正经。
“老哥，茱萸怎么卖？”
“大婶子，这麻油保麻吗？”
“老哥，这些小青菜装上半车”
苏武又去药铺买了些香料，推着车回到门店。
将车放到后院，将码好的柴火，抬上几捆，点火烧灶。
熬出一大锅牛油，肉渣捞出，一会给童俏君尝尝。
加入菜籽油，烧热，下香料，下胡蒜，野姜。