猪的内脏现在也“不受待见”，价格非常便宜，一两毛一斤。
买这些东西都要肉票购买，大家有肉票都抢着买板油、肥膘、猪腿肉等等，各种骨头、内脏也就无人问津了。
现在牛羊肉也便宜，但买的人不多，因为不出油。
全国大部分地区牛是没有现杀的，只有死了的牛才能拿来卖肉，因为牛是生产资料，犁田还要依靠牛呢。
除了在食品站，也有“猪贩子”，也就是“黑市”，但这些非常不稳定，他们得到处收猪。
现在农村不是人人都养得起猪的，大多数人连买猪崽子的钱都凑不够，猪生长又慢，基本要一年才能出栏。
猪贩子的价格要比食品站贵上百分之二十到百分之三十，他不要肉票，这百分之二十到三十的钱就相当于补了肉票。
于洪生一听，觉得宁晋川的胃口不小：“这恐怕不容易。”
宁晋川却继续说道：“还有就是，肉票恐怕没办法凑够。”
“这……恐怕就更不容易了。”于洪生说道。
不容易，那也是有办法的。
于洪生还是留了余地。
宁晋川也不是毫无准备，县城有一个卖卤味的，专门卖卤猪肉、猪内脏、猪脚，他的肉就是的从食品站拿的，宁晋川花了些心思大厅到，那都是两毛左右的进价。
因为这些东西卖不掉呀！
有肉票的人宁愿捏在手里等着买肉也不会买那些东西，最后也就剩下来了。
另外还有一点，要看食品站的人愿不愿意给你留。
供销社如果给你留，别人来买，他直接说没了，毕竟有一些人是不缺少肉片的，还就爱吃骨头。
宁晋川说道：“于主任，你把猪头、猪心、猪大肠、龙骨这些留给我，我也不挑，有多少要多少，全部按两毛一斤收购，不过肉票我这边就没办法给你了。”
这些内脏，有的根本就卖不出去，就算卤肉要的量也是有限的，得看他销量。
还有一点，这些内脏，有的只要一毛出头，宁晋川全部给两毛了。
于洪生脸上立刻有了笑容：“这样的话，也行！”
只要于洪生答应，这事基本就成了。
宁晋川笑着客气了一句：“那实在太感谢于主任了，以后有机会，去我那吃饭。”
于洪生去不去另说，但客气话，还是得说的。
于洪生也没有直接答应：“有时间一定去。”
说是一定去，但有没有时间可是两说。