苏雅也捏了一块试吃。
鸡块入口，苏雅直接就瞪大了眼镜。
她连忙将鸡肉吞咽下去，评论道。
“裹了面糊的炸鸡外皮很脆，而且因为腌制鸡肉用到了香料和辣椒，里面味道很足！”
苏雅举一反三。
“或许我们可以根据调料的不同，做出不同口味的炸鸡！”
“这个肉质也很软嫩，是因为周大哥你带过来的调料的缘故吗？”
周阳点头，那是他从家里厨房配出来的一份腌制调料。
“我再尝尝另外两个。”
苏雅忙不迭的伸向了炸鸡柳和炸鸡翅。
同样的外酥里嫩，简直让苏雅胃口大开。
“嗝——”
苏雅吃的都打了一个小小的饱嗝。
她肯定道。
“这个炸鸡一定会卖的很好，味道很符合我们北方人的口味，而且老少皆宜！”
“我觉得我们可以先从炸鸡开干，至于别的菜品，比如周大哥你说的老式麻辣烫，可以后续逐渐延伸出来。”
“既然要做，就要最开始的时候就上一计猛药。”
周阳点头，赞同道。
“那好，就按照你说的办。”
“那我们的炸鸡要叫什么名字？”
肯德基的名字当然是不能用的，所以，周阳的脑海当中蹦出来了一个名字。
“我们的品牌，就叫做华莱士吧。”
因为店铺在深巷当中，所以，周阳和苏雅姐弟商量之后，决定进行为期三天的宣传工作。
至于怎么样来宣传，周阳微微一笑。
雇佣零工——发传单！
这是最简单粗暴的宣传了。
当然，传单上面的介绍可并不简单。
【华莱士将于3月1日开业，持本单到店购买炸鸡或其他小食饮料一率八折！】
【从外国引进的炸鸡品牌，给您不一样的吃鸡口感！】
【汉堡，老北京鸡肉卷，脆皮炸鸡，炸鸡翅，炸鸡腿，炸薯条，土豆泥！只有你想不到的没有我们做不出来的！】
【便宜不贵又好吃，想感受一下外国人都吃什么吗？来我们华莱士吧！】
宣传单上，周阳加重了炸鸡和外国人的联系，这样可以给顾客们一种新奇感觉。
毕竟，谁不好奇外国人都是吃什么东西呢？
周阳给即将开业的华莱士拟定了一份菜单，而且把原本的店铺重新装修了一遍。
至于那些食物的做法，周阳也都一一教会了姐弟两个。
配料的做法，他也同样告诉了苏雅。
“店里需要一个洗菜切菜工，还有炸东西的员工，另外还需要一个送餐员。”
周阳在办公室里面，听着苏雅的报告。
“你是管理者，现在万事俱备，但是我给你开200的工资不是让你去做菜的。”
周阳脸色严肃，还有些无奈。
他失策了。