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第105章 教白司卿做饭(2 / 2)

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苏锦叮嘱道:“你看着鸭架,炸到金黄就好了。”

白司卿见苏锦在往一个碗里放调料,于是问道:“你干嘛?”

苏锦道:“调个酱汁,待会你要炒一下的,包鸭的时候吃。”

白司卿离开了锅前,道:“你受伤了,我来吧。”

苏锦觉得没必要:“小事一件,我就用我这只没有伤的手就好了,你快去看鸭架,别到时候炸糊了。”

“好。”

于是白司卿乖乖回到了锅前面。

白司卿把鸭架炸出锅之后,苏锦把碗里的“仿制甜面酱汁”递了过去道:“把锅里的油铲除出来,就剩下锅底一点,然后把这个酱汁炒一下。”

“为什么酱汁还要炒?”白司卿一边铲油一边问道。

“炒出来的酱香,”苏锦继续道,“记得不要炒太久,你感觉酱汁开始浓稠了你就铲出来。”

白司卿回应道:“好。”

在白司卿炒酱汁的时候,苏锦就在一旁给鸭架调味。

高温的鸭架一遇到香料,香味马上就迸发出来了。

白司卿一边做一边感慨:“做个饭还挺复杂的。”

“可不是。”苏锦回答。

又炒了土豆丝的他们,开始吃晚饭了。

大家第一次吃“北京烤鸭”这种“包鸭”形式的吃鸭方式,觉得新奇,纷纷大快朵颐。

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