李老太和甜宝三人跟着掌柜的上楼，三个孩子规矩的端坐于木桌前，安静的听着李老太游刃有余的与掌柜的你来我往，详谈这柿子果酱的价格。
掌柜的意思是，八十两买断这个方子，或者因为柿子果酱制作比较独特，也可以由李老太家里长期供应，这样一罐能做三斤糕点，柿子果酱就按一两银子一罐来计算，每个月给订单，月底结算银钱。
李老太和家里人商量过了，方子是不卖的，这个果酱甜而不腻，清热解毒，最佳的办法是收订单，然后占分成，因为这个柿子果酱绝对是不愁卖的，单纯按罐来收钱的话，收益就是手工费，还是赚的太少了，大头被糕点铺子占掉了，自己也就喝口汤，这样也不行。
李老太开口表明自己想法“掌柜的，咱们在商言商，这个柿子果酱您刚刚也尝过了，味道如何您也知道，这个方子我们肯定是不卖的，而且我们的存量也不多，也就几十罐，要是单纯按照罐来收钱肯定是不行的。
我们的想法是每罐的钱我们可以少收点，按照半两银子一罐来算，我们也签订合约只给你一家供应柿子果酱，同时，如果研制出了其他果酱或者甜食，也第一时间跟您合作。
但是我们的要求是，这卖出的糕点，只要是由柿子果酱做出来的，或者后来研制出了其余甜食，利润我们都要要占三成。
这可不是狮子大开口，现在市面上点心和甜食的样式不多，这样新奇的口味肯定好卖，方子也是我们家独一份，将果酱融入糕点当中后，利润绝对是可观的。
我也知道糕点这东西本来就是暴利，其中最重要的成本就是里面的糖浆，糕点其他的材料并不贵，所以三成并不多。