“你们要不要这样?这可是美味好吧!”
看着满屏的呕吐表情,林启一边忙活着清洗食材,一边吐槽道:“要知道这东西在南Y等地区,可是能够买到100元一斤!不说当地人人都吃,但至少百分之六十还是吃过的。”
“而且大家别看这东西长得恶心,其实它和蛤蜊,以及其它贝壳类海鲜,可是相差不远的近亲!”
“尤其是口感、功效方面,更是几乎一模一样!”
“做法上,有清蒸、快炒、油炸、汆烫等等很多很多,不过因为我的厨具就只有这一口小锅儿,所以只能选择一种方法。”
“哎......简直是煎熬啊!”
叹了口气,林启的表情还显得极其“忧伤”,看得观众们一阵扶额。扫了眼前者脚边,堆得那一摞儿有肉有菜的食材,不禁一个个气急败坏的发弹幕道:
【启哥,你这过分了啊!看看你现在的食材,都能凑够三菜一汤了好吗?】
【炫耀,绝对是炫耀!不说别的,单就启哥现在的食材,如果拿到饭店去,起码得一千块钱打底儿!】
【一千?一千块钱都不够好吗?】
【哔了狗的,怎么感觉最不喜欢的环节又要到了?启哥,你这样,让我们这些吃泡面的怎么活?】
......
老观众们在哀嚎,一些刚来的新观众就有些不明所以了,一个个在公屏上询问,结果换来的,却是一个个坏笑的小表情,看得林启嘴角一阵翘起。
也没说什么,带着清洗、处理好的食材重新回到宿营地,天色也渐渐从昏暗,变得漆黑一片。
偌大地丛林没有一声虫鸣兽吼,只有这一团火光“哗啦啦”的摇曳,别说,还真有种玩《寂静岭》的感觉。
林启倒是很优哉游哉。
将焯过水的蛇肉从锅里捞出来,他又将狼肉冷水下锅,对着镜头说道:“之前我说过,这狼肉虽然肉质不错,但那股腥臊味儿却是相当要命,所以在处理它的时候,也需要先过水焯一边。”
“上次我们在进行这一步的时候,用的是新鲜的橘子皮,而这次为了方便,我带了全套的调味品,所以我准备用料酒去味儿,等会儿正儿八经的,给你们弄上一道红烧狼肉开开眼!”
将小锅盖上盖儿,林启趁这个时候又把寻到的野菜、蛇肉、船蛆拿了过来。
“食材切段儿、切丁儿放在一旁备用,等会儿用水芹和半截蛇肉炒芹菜蛇肉;马齿笕和船蛆,则是分出一些凉拌;剩下的......”林启看了眼镜头。
“之前弄的蛇肉,因为条件问题,多是以烤制为主,虽然也很美味,但考虑到现在这里的温度,我觉得,还是煲一锅蛇肉羹比较好。”
“嗯,就这么办,这样的话,咱们就能凑出三菜一汤了!也算是在丛林忙碌一天,对我自己的一点点儿犒劳吧!”
笑着将焯好水的狼肉拿了出来,林启扫了眼弹幕,笑着说道:“做美食需要耐心,越是想要美味,就越是需要用心对待。”
“更何况食材难得,那些刷什么让我现在就吃的,都可以停一停了,我可不想为此,破坏了它们原本的潜力!”
短刃出鞘,林启开始“当当当”的快速切起肉片。
还没有绑定系统的时候,他其实就有着不错的刀工,现在身体属性上去之后,功夫可谓是更加纯熟!