用猪肉和鸡纵菌做的也是一样的工序。刘世英又按照刚才的方法做出了另外一大锅。刘世英把蘑菇酱装在瓶子里,密封拧紧,两大锅足足做了四瓶。两瓶牛肉的,两瓶猪肉的。
做完之后就开始准备晚饭了。说好的吃手擀面,当然不能用买的面条来代替。所以就要从和面开始,从面缸里舀出面放在盆里,加水加一点点盐,用手搅拌揉成光滑的面团。
在案板上撒上薄薄的一层面粉,然后把面团来回的揉搓。揪成一个个小圆球,开始揉搓,用擀面杖把它擀成平整的圆圈。然后拿刀把它切成一条一条的,其他面球的也都按照这种方式做成了面条。
烧锅,加水烧开,把切好的面条撒一层薄薄的面粉,然后均匀的搅开。用手把他们抓起来,放进锅里,然后搅拌一下盖盖。过一会面条就飘起来,全部都熟了,把木柴拿出来熄火,然后,拿出四个大海碗,把面条放进去。准备放蘑菇酱,一个碗里放两大勺。
“舒宝,快过来看看你想吃哪一个酱,奶奶给你放。”
“我想吃牛肉的那个。”
刘世英打开牛肉的那个蘑菇酱,然后给颜舒的面里面放了两大勺。搅拌一下,特别香。
“瑾年,你呢?”
“奶奶,我想尝尝猪肉的那个,我觉得中午的鸡枞菌还挺好吃的,比肉都好吃!”
“好!”
刘世英打开猪肉的那个蘑菇酱,按照颜谨年的心意给他的碗里放了两大勺。然后又一次问了颜知鹤,也往他的碗里弄了两大勺的蘑菇酱。