懒人【威信】：可以啊，一定把宫保鸡丁的美照放群里让大家瞧瞧，本小姐的手艺可是好的很的。
群友A【威信】：哈哈哈，大厨啊，抱抱【表情包】
懒人【威信】：蜜汁自信【表情包】
清心【威信】：不要以为我不在，我一直都在【表情包】
佳儿【威信】：群主又在那窥屏了。
清心【威信】：什么窥屏，我在监视群里有没有捣乱份子，蜜汁自信【表情包】
懒人【威信】：偷我表情包！
清心【威信】：群都是我的，偷你表情包怎么了。
【旁白】
江河跟群友闲聊了大约有半小时后，就开始准备做菜的相关事宜了。
首先是原料加工，需要将料理打整好，鸡肉必须去鸡脯肉，因为那里的肉是最嫩的最可口的，要想把宫保鸡丁做到荔枝的口感，鸡脯肉是最好不过的选择，接着需要用很细的刀工雕琢鸡脯肉，这也是一份很讲究技术的活路，江河看抖因视频里博主切肉的过程是非常的熟练，江河照着里面的步骤雕琢了一番，虽说达不到完美，但也算是掌握了一些基本技巧，对于一个新手来说这种学习能力还是值得嘉奖的，紧接着是配料的加工，手续就略显麻烦了，江河看着视频里的过程，看着眼花缭乱的，实在看不太清楚，就打开知也看具体的操作细节，一点一点慢慢学。
经过了好一阵子的折磨后，江河总算完成了原料加工的过程，把食材算是雕琢完毕了，就像一位雕塑作家一样欣赏自己雕塑后的作品，那种感觉真的让江河陶醉，江河也在加工食材的过程中有一点点明白了匠心精神需要注意的哪些细节。
然后是烹饪过程，这个主要就是火候的，加料的时机了，这些只要细心就行了，不像加工要注意手法，不过观察火候江河也不是很擅长，所以江河都是通过计时表，打表按步骤弄的。
在几经折腾后，江河终于把宫保鸡丁的料理做好了，看着色香俱全的美食，江河拿起筷子品尝了一下料理，味道是真的不，算是达到了合格了。