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第15章 都怪许盛意(2 / 2)

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后来又娶了个小小老婆,对他是真的体贴,微不至的体贴,50多年他连牙膏挤到牙刷上这种事都没做过了,老天就像前两次婚姻亏钱了他,这里给他补偿一样。

许盛多低头缅怀了一下小小老婆,再次抬头看了眼姐姐,发现井里还冒着热气呢!

哎,家里什么时候有温泉了?

想必井水也不是那么冷,年纪轻轻的就该多锻炼。

许盛多摇了摇头往后退了几步,退到看不到姐姐的位置,转身又回到堂屋去了。

姐姐也不过短短十几年不见而已,不是特别想念。

还是想想办法怎么安抚家人,怎么等到小小老婆成年娶她才是正事。

额,好像丈母娘现在也还没成年啊!

唉,娶老婆的大业任重而道远啊!

许盛多想去找找叔公他们叙叙旧,但想起爸爸肯定是跟他们一起进山了。

时间不多,还是做正事先,儿女情长来日方长,不急这一时。

许盛多把面粉和买的调料搬到厨房,往后院瞄了眼,他妈妈不在,估计去地里了。

在厨房转了一圈,看到锅里还有糍粑,拿了两块边吃边把要用到的工具找齐。

打开50斤装的面粉倒了三分之一在大脸盆里,从大水缸里舀出凉水掺进面粉里,加点盐就开始和面,这玩意他六十多岁时,带在读小学时的两儿子经常在家做,很熟练。

嗯,别人六十多岁了都是带孙,许盛多还在带当小学生的儿子们,反正活得久不怕抱不到孙子。

和成面团以后需要静置大概30分钟。

许盛多干得不亦乐乎,在面团静置的时候又把锅里加了水,灶台的火也生了起来。

然后他就去开始准备配调料了,他需要用到的调料都已经买好了,没有的也找别的东西代替了。

家里吃的都是菜籽油,猪油和各种动物在一起的混合油也有,但也有限一般过年过节才吃。

油有现成的,灶台上有两个锅,一个已经烧了一锅水,另一个刚好用来做辣椒油等配料。

估摸着时间差不多了,许盛多准备了一盆清水,把面团放里面抓洗反复的抓洗,把面筋洗出来。

洗了好几遍,一直洗到水变清澈为止,取出面筋,把洗出来的水放在一边静置,还可以做凉皮嘛!

哈哈,这不又多了个进项。

许盛多把洗好的面筋放在案板上,擀成薄片,再切成长细条。

全部做好后,水也开了,他把切好的面筋条用筷子夹住面筋条的一头,然后沿着一个方向缠绕,这样可以防止面筋条滑脱掉,最后取下筷子,这样一个面筋团的雏形就被许盛多做了出来。

把面筋团下入锅里,许盛多又把火柴火拿出来一些,把火势搞小了一些,这个面筋团不能大火煮,要等它浮上来需要煮20分钟左右,等着吧!

许盛多用另一个锅开始放油加热,然后将葱姜蒜、八角、桂皮、香叶,小茴香放入锅中,小火慢慢炸,炸到焦黄色再捞出来。

然后锅中剩下的热油再继续加热一小会儿,然后拿个大搪瓷盆洗干净,擦干水分,倒入辣椒粉、干辣椒、花椒、盐、白糖、味精。

然后用勺子把热油浇到搪瓷盆里,搅拌搅拌,再次浇入热油。

“哇,真香!”许盛多边搅边感慨。

“第一桶金就靠它了,有了第一桶金后面雪球就好滚了。”

忽然外面传来一阵脚步声,许盛多从灶台上的窗户里往外看。

好家伙,妈妈跟着六七条汉子一起回来了,其中每个人都扛着一把长长的猎枪,手里提着两只大兔子和三只野鸡。

许盛多停下手中的活,看了下锅子,面筋团还没有浮起来,就走了出去。

走到堂屋时,他们正好进来了,也闻到了这股香味,李彩云狐疑道:

“这丫头在做什么?搞得这么香。”

“叔公...”许盛多看到这么年轻有活力的叔公有点激动,有点想上去拉着叔公的手说话,他有很多话要对他说。

李彩云听到声音愣了愣,拍了拍胸口心道:“还好不是冲老娘来的。”

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