柳知梦把腌制好的肉片拿过来，又去灶前把柴火退了两块转为小火，依次下入肉片，这肉片一定要一片一片的放下去，不然就粘连在一起了，肉片放完后，静至十秒钟，防止脱桨，水稍微冒小泡泡，又把取出的柴火放进灶洞里，改为大火。
柳知梦拿来勺子，轻轻推动锅里的肉片，防止肉片沾底，烧开后，再煮上半分钟，煮至肉片泛白，彻底断生就可以捞出来，捞出来的肉片放在刚刚放配菜的盆里面，把锅里剩下的汤汁也一起倒进去，撒上花轿，蒜泥，干辣椒，葱花，白芝麻，适量孜然，然后再淋上热油，伴随着滋啦一声，麻辣水煮肉片就做好了，一旁正在炒菜的刘大山凑过来。
“柳妹子，这又是用辣椒做的啊，可真香啊，一看这红彤彤的颜色，就很有食欲”。
柳知梦朝着他锅里看了一眼，嚯，不看不知道，是百合炒虾仁。
“大山哥，你这是炒的大虾啊”
“啥炒大虾，他可是有名字的，叫百年好合”。
刘大山一脸骄傲，可算是有柳知梦不知道的菜了。
看着眼前人一副得意的样子，柳知梦不禁瘪瘪嘴，这古代还真是，取的名字可真好听，真喜庆。