“好香啊。”
这香味不同于普通的肉香，竟然还夹杂着一丝果香，勾的人垂涎欲滴。
烤鸭从炉子里出来，接触室温，表皮瞬间变的酥脆有型。
这时抱珠带着小丫鬟们赶来，沈初宜将刚出炉的鸭子递给抱珠，让她们先拿到花厅。
自己则将利落的将第二只鸭子烤上。
待第二只烤鸭进炉，沈初宜才快步去了花厅。
花厅几人正对着烤鸭探头研究，见沈初宜过来，江氏忙让她坐过来。
谁知沈初宜却笑着摇了摇头，走到烤鸭旁边，拿起刀。
“宜丫头，这是做什么？”
宁志茂诧异的看着沈初宜的动作。
刀从烤鸭表皮拂过，刀刃与鸭皮摩擦，发出簌簌的声音。
几人好奇的盯着，沐阳更是伸手戳了戳烤鸭表皮，惊奇的大呼道，“是脆的！！”
沈初宜也不卖关子，拿着刀边片鸭子边解释道。
“烤鸭要刚出炉的时候，趁热片出来，凉了口感就不好吃了。”
片了几片后，拿过一旁的薄饼，夹了两块带皮烤鸭沾上甜酱，佐上配菜，包起来递给江氏。
江氏咀嚼了几下，惊喜的瞪大双眼，这烤鸭皮又脆又香，竟然一点都不肥腻。
好吃！
沈初宜手脚麻利，又包了几个，给众人分着吃了。
几人吃完都赞不绝口。
沐阳直接守着放烤鸭片的盘子，切一片吃一片，小嘴吃的全是油。
江昭起身，站到了沈初宜身旁。
“我来切吧。”
沈初宜被江昭突然的动作搞得有些愣，正犹豫要不要给他，这时江氏笑着开口。
“你就
给他吧，他自小学剑，这种切东西的活他干的顺手。”
沈初宜失笑，行吧，片鸭子和杀敌也差不多，将刀给了江昭。
江昭已经在旁看了一会，上手第一片就切的既薄又完整，速度也比沈初宜快上许多。
沈初宜......
行吧，术业有专攻。
又江昭干苦力，沈初宜悠闲的夹了筷子烤鸭放进嘴里。
之前大学聚会，她有幸吃过一回烤鸭，吃完之后就对那个味道念念不忘，回家后看了很多制作烤鸭的教程视频，自己更是试着烤过几次，算是很有心得。
不同于江氏等人的惊奇，沈初宜烤鸭刚送进嘴，就微微蹙起眉头。
不知道是鸭子的问题还是没处理好，鸭子微微有些腥气。
并且烤制的火候也差了些，应该再多烤几分钟。
吃出问题，心里也就有了底。
江氏连吃了两块，嘴里感慨道。
“这鸭子这么好吃，若是拿出去卖，一准得被疯抢。”
宁志茂也很赞同，搁下筷子，擦了擦嘴说道。
“开个店专门卖这个鸭子也不错，要是开的话，凭证方面你不必