“走走，风景看完啦，咱们下山啦，下山还要准备晚饭呢。”为了避免再生事端，郑钱一行准备下山啦。
看着郑钱下山的背影，已经录好屏的黑土嘿嘿一笑，添油加醋这活已经触及到他的专业领域啦。
郑钱自然是不知道的，他此时已经被各种树根底下的见手青吸引了。
郑钱开挖，让艾青为水友们解说，“兄弟们，你们看看我们发现了什么，没会见小人的蘑菇噢。有没有水友知道这是什么？”
林欣疑惑道，“艾青，你自己不是说这是蘑菇吗，还问啥？”
李赐突然发笑道，“林欣，你难得笨一次呀，这是见手青，云省特产，味道很鲜美的。”
林欣银牙轻咬抢答道，“噢霍，这么说你很勇咯，竟然很鲜美，那你敢生吃吗？”
艾青的解释虽迟但到，“李赐说的非常对，这就是我们熟知的见手青。
更准确的学名应该叫红网牛肝菌，是牛肝菌属的一种真菌。”
林欣满眼小星星，提问道，“艾老师，你竟然这么懂，不知道界门纲目科属种你都知道不，还有都说见手青容易见小人，那怎么辨别呢。”
郑钱背着身道，“既然林欣想听，你知道的话就多说点，反正我也得采摘呢，一时半会搞不定。”
艾青拱手道，“好的，大哥。那么艾青小课堂开课了。见手青是真菌界，担子菌门，伞菌纲，牛肝菌目牛肝菌科牛肝菌属，种是红网牛肝菌属，大家也可以看到，目科属都是牛肝菌，所以我记得比较清晰。
至于怎么分辨见手青，菌朵单生、较大、肥腴肉厚，菌柄粗壮，菌盖伞型，菌盖和菌柄为赤褐色或黄褐色，菌体受伤或切开不变色，便是好的。切开后立即变色的，这种是有毒的。
我知道的就这么多，大哥你有药补充的嘛。”
郑钱回过头道，“其实有毒的见手青才更加美味，根据颜色我们可以将它简单区分为白见手，黑见手，黄见手，红见手等。经过流水清洗，去掉根部的泥巴，削掉虫眼和烂根。
切时注意刀法，保持薄厚均匀，既能让见手青快速成熟而不老，又不至于看见小人。翻炒的时候，要注意锅铲的余留，均匀受热不停翻炒。
当然这需要一定的手艺，需要时间的打磨，所以今天的约摸一斤的量我们自己试试水，就不给众位水友吃啦。”
赵助此时也补充道，“听说生吃才是最鲜的，可惜没人敢吃呀。”
郑钱听得此话，直接生嚼了一口，抗性点满的他有啥不敢的。
艾青看得郑钱猛咬一口，赶紧过来拦道，“大哥，你这是要好吃不要命呀，快吐出来。”
郑钱摆摆手道，“问题不大，我怎么会做没有把握的事情呢。确实很是鲜美，就是泥土味有点重。也算一种新奇的体验吧，这株剩下的投喂给你啦，你不嫌弃吧。”
赵助赔笑道，“不嫌弃不嫌弃，我直接做成标本，留纪念，哈哈哈。”
郑钱赶紧阻止其他人讨要的想法，“其他人就别问啦，我就只有一斤，还不够吃的呢，等下次的吧。”
北铁这小子又是屁颠屁颠跑过来，怀里还有一些受伤的见手青，已经全部变色啦。
它丢到地上吼吼表示，大哥，你看我也摘了很多噢，说完还不忘捶着胸脯炫耀。
郑钱竖起大拇指道，“北铁干的不，估摸着又多一斤，话筒里能说话的都有一份的了吧。”
投喂完毕，郑钱蹲下来捡，北铁见得大哥干活，也是蹲下来。
正在此时，北铁的大屁股就撞到了某些东西，它一用力往后。
郑钱就啊的一声滚下去山，落到了一个不知名的地方。南山赶紧一跃而下，好在掉落的地方不深，南山一下子就拖着嘴上吃土的郑钱再次出现在了直播间。