牛肉和猪肉是比较简单的,控干牛肉片中的水分,放入,加上料酒、生抽、姜丝、食用油和略胃少量的生粉。
最麻烦的反而是猪杂,系统不给处理,郑钱只能自己动手啦。
首先是猪肝,把10副猪肝冲洗一下,切成薄薄的片,切片后放盆里加凉水,下手抓捏,快速地逼出血水,然后换水再抓洗几下,反复几次后猪肝放进清水里不再迅速让水变红。
猪肝捞出并挤掉水分,放入一勺小苏打,再加入适量啤酒,继续用手抓洗,抓拌两三分钟。抓洗之后再用流动水冲洗干净,挤掉水分猪肝就变得干干净净了。
其次是猪心,首先,用流动的清水冲洗几遍,将猪心的表面洗干净。
用小刀沿着猪心的大血管将其划开,可以看到里面会看到很多血块,要将这些血块清洗干净,这样腥味才可以去除。
将剖开的猪心放在水龙头下一边洗一边用手挤压,将里面的凝血洗出去。
血块清洗完之后,郑钱先用醋搓洗,再用面粉将猪心里里面面多抓几遍,洗干净面粉等待备用。
最后一个是粉肠,拿一点盐抓洗一下,清水洗个两边,搞定。
【还有30分钟,请宿主注意时间】
“兄弟们,时候不早啦,请中奖的各位开始点菜吧,中大奖的兄弟稍等一下,我先把粥给熬出来。”
随着郑钱话音落下,1000份点单统计出来啦,猪杂粥800份,牛肉粥166份,还有34份鱼虾粥。
先将比较简单的鱼虾粥逐步下锅,再补上66份牛肉粥,每口锅再加上少量盐巴调味。
郑钱跑的飞快,在100口小锅中疯狂闪烁,第100口锅刚放上食材,第一口锅就熟了,郑钱麻溜上菜,一个白碗就这样出现在中奖水友面前。
郑钱嘴上提醒着趁热吃,又是一阵闪烁,整整25分钟,水友们都没能看清他的声影。
待得郑钱稳下身形的时候,也是喘息的不行。
【任务失败,宿主虽然投喂给水友今日份早餐,但打分还没收到,接下来的两个小时将会倒霉到家】
郑钱听得这话,却是第一时间感谢系统,最后那25分钟他实际上非常勉强,系统在食材断生的第一时间快速投喂给水友,才能让水友们都在10点前喝上这口生滚粥。
【你知道就好啦,谁知道你作死呀,拿到米也可以做炒饭什么的,但你愣是要做生滚粥,这可是一道功夫菜,两个小时内完成,如果不是本大爷放水,太阳下山你都完不成】
“谢谢系统大爷,但朋友肯寄快递给我,我一定得满足她的愿望不是。”
【要不是不能阻止宿主每顿做什么菜,我一定给你一耳勺】
郑钱尽管任务失败,还是乐呵地和水友们表示,“兄弟们,趁热吃,如果有胡椒粉和香油,加一点更棒,当然灵魂葱花如果有的话就更棒啦。那么好,我和我的伙伴们也得先吃早餐啦,我们待会见。”
招呼艾青和14兽过来吃早餐,14兽的奔腾而至,然后郑钱就开始倒霉了。
100口小锅就像安了导航一样,在14兽这么一蹦跶下,直接往郑钱身上招呼。
郑钱身手闪烁,没被锅砸中,倒是溢出来的白粥给他烫的哇哇叫。
这个时候他不敢托大,赶紧喊系统收锅。
【你早说的话,就不用遭这罪啦】
郑钱尴尬一笑,原本以为自己可以,但谁知道这是觉。
【这你都躲不掉的话,你这两个小时难熬啦,下次别作死啦,明明是送惊艳点的题,你都能给作没】
【临时补偿任务发布,宿主保持笑容直到900名水友打出100分,期间不能催促拉票。奖励:驱散倒霉状态,犯规催促拉票10次或满分数目不足,任务失败,失败损失,倒霉状态维持2小时】
郑钱看着这奇怪的补偿任务,当然是选择接受啦。