进门就是一个大院子,厢房围着院子所建,除了靠墙处用青砖垒成的两个小花园,其他地方都用青砖铺平整了。上面晒满了稻谷,一个三十岁左右的妇人整在院子里用翻谷耙翻晒着稻谷。
“迎春,快来喝点绿豆汤,刚从井里弄上来的,现在还凉着呢。”
一身穿靛蓝色棉麻衣裤的五十多岁的老妇人端着一碗沁凉的绿豆汤站在屋檐下。“今天这日头晒人,估摸着你爹他们也要从地里回来了,你把这翻完了,回头洗洗脸,来灶房帮我搭把手。”
“娘,我这还有两行就翻完了,你先把绿豆汤放凳子上。我一会儿就喝。”唐迎春也觉得这日头着实晒人,手上的动作也加快不少。
“娘,二弟妹估计晌午回来,咱们晌午得多加两个菜。”
林李氏闻言仔细一想,有些不确定道:“这几日实在是太热,算算日子,修竹他们两小子似乎是今日旬假?元娘或许会等傍晚凉爽些再回来吧。”
唐迎春摇头:“娘,三弟妹生的是小娘子,按三弟和三弟妹的性子,是不可能等着茂林修竹放旬假一起回村的,估摸是让三弟去接他们,现在这个时辰,三弟妹估计都在半路上了。”
林李氏听了还真觉得是这样,把手里的碗放在屋檐下的小凳子上。
“那成,你回头记得把绿豆汤喝了,我先去灶房,这天气热成这样,我看咱们中午还是喝点粥,吃清淡爽口点。”
说完便转身直奔灶房而去。
唐迎春没什么异议,天气这么热,胃口着实不怎么好。
倒是林李氏一进灶房,先把灶房的窗户打开,窗外是一片小竹林,因为有这片竹林,外面的风还稍微凉快一些。
林李氏抓了几把绿豆,淘洗干净,直接倒在加了水大半锅水的大铁锅里,盖上杉木锅盖,直接引火烧火,待火烧起来,林李氏又塞了几根劈好的木柴进去,然后起身洗干净手,又去米坛舀了两碗米,淘洗干净后放在一旁。
随后把清晨摘在菜篮子里的落苏和辣椒黄瓜,金瓜,山韭提到前两年特意砌的洗菜池里,清洗干净。
大锅里的水开后,又煮了将近两刻钟,林李氏将米下锅里,搅拌几下,接着盖上锅盖。
“娘,我来帮你。”唐迎春一边甩着手上的水走进厨房问道:“有什么需要我做的?”
“你把另一个灶的火引起来。”林李氏利索的把落苏蒂摘掉,用小刀把落苏两头削掉。
“我做个凉拌落苏,山韭炒蛋,炒个金瓜,再凉拌个黄瓜,辣椒炒咸肉。”
林李氏处理好落苏,往小锅里掺了两瓢水,刚把蒸盘放锅里,突然想起前不久腌的鸭蛋。
“前些日子腌了三十个咸鸭蛋,估摸着能吃了,我再煮几个咸鸭蛋。”
说着转身去橱柜旁的一个坛子里拿了六个咸鸭蛋,在洗菜池里冲洗干净,把小锅里的蒸盘拿出来,把咸鸭蛋挨个儿放小锅里,再把蒸盘放上去,把六七个落苏放蒸盘上,盖上小锅盖。
唐迎春引燃火后加了几根木柴,洗干净手,去厨房外拿了个干净的木盆,在灶台中间的水箱里舀了几瓢热水在盆里,又从水缸里舀了两三瓢凉水倒盆里,试了一下水温,将木盆端到厨房外的洗脸架上凉着。
接着回到厨房,见婆婆已经在舀水倒水箱中,便上前把大锅锅盖揭开,用大勺子搅拌几下,仔细瞧了瞧,见米快熟了,把锅盖放到固定位置后,帮着切金瓜片。
唐迎春见婆婆往灶里扔了几根柴,担心太热婆婆回头身子不舒服,便劝道:“娘,你去歇一会儿,这里我来就行。”
“没事,两个人手快脚快些,现在抓紧做好饭菜,回头好歇歇。”
林李氏将灶里重新引燃着的几根柴火用火钳夹到灶台旁边的小灶台里。
再找出早晨洗刷干净的砂锅放小灶台上的,之前清洗干净的咸肉丢里,掺入两瓢水,拍了一坨姜扔里面,盖上盖子。
这边林家灶房里婆媳两人忙的热火朝天,另一边林家三房厢房内,昨日刚生产完的王青禾也不好受。