“土豆？是何物啊？”钱掌柜问道。
“一种农作物”许今安说道。
钱掌柜思索了一番，说道：“没听说过，今安姑娘今日带来了吗？我能看看吗？”
“当然，白术，去拿几个过来”许今安说道。
“是，小姐”白术说道。
去外面牛车上拿了五个土豆，白术走了过来。
“小姐，拿来了”白术说道。
“嗯，给钱掌柜看看”许今安说道。
白术拿着土豆走到钱掌柜面前，钱掌柜伸手拿起一个土豆，仔细的端详了一番。
“这就是今安姑娘说的，土豆？”钱掌柜问道。
“没，这个土豆吃法有很多种，既能当菜吃，也能作为主食”许今安介绍道。
“这么神奇，既是菜也是饭？”钱掌柜看着手里的小土豆说道。
许今安点了点头，说道：“是的。”
钱掌柜抬起头，看向许今安问道：“那今安姑娘，你打算把哪种的做法卖给我啊？”
许今安说道：“今日来，主要是卖土豆给钱掌柜的。”
“哦？又是免费附赠菜谱？”钱掌柜马上想到了这里。
许今安笑着点点头，说道：“这道菜说难也不难，像是一些家常做法，就没必要收钱了。”
话音刚落，钱掌柜立马说道：“意思是所有简单的做法，都不收钱了？”
“没，是这样的”许今安说道。
钱掌柜赶紧问道：“那今安姑娘快说说，这土豆你打算怎么卖？”
许今安笑道：“哈哈，钱掌柜不打算先尝尝这个土豆，做成菜是什么味道吗？”
钱掌柜说道：“今安姑娘，你带来的东西，那还能差吗！咱们先说价钱，再尝味道也不迟。”
许今安也不多说什么，道：“既然钱掌柜这么信任我，那我就不绕弯子了，咱们就直接说正事，这个土豆目前只有我有，价格按斤算，10文一斤。”
钱掌柜点头道：“10文一斤，好，我先来100斤吧。”
“我今日带了两筐来，只能卖一筐给钱掌柜，那一筐够不够一百斤，我也没称过”许今安如实说道。
“另一筐，是打算卖给鸿缘酒楼？”钱掌柜问道。
许今安点了点头，说道：“是的。”
“那好，那我就要一筐吧”钱掌柜也不好说不让她卖给别人，一筐就一筐吧。
“行，钱掌柜叫人去外面牛车上搬下一筐来吧，你这里有秤吗？”许今安说道。
“有的，我让人去拿下来，称一下”钱掌柜说道。
“好，白术你跟着去吧，钱掌柜，借一下纸笔，我把做法写下来”许今安说道。
白术应了一声，出去了。
钱掌柜叫下人去拿了纸笔来。
许今安写下了炒土豆丝的做法。
“钱掌柜，做法收好，接下来，借厨房一用”许今安说道。
钱掌柜接过菜谱，说道：“好，今安姑娘这边来。”
拿起白术拿进来的几个土豆，走进酒楼的厨房里面。
让人把土豆去了皮，洗过之后，许今安让酒楼的厨师，把土豆切成了丝。
指挥着酒楼的厨师，起锅烧油，放土豆丝翻炒，很快，一盘土豆丝炒好出锅。