如今,宸哥你这边需要龙虾,不但能够补贴家用,还能够赚上不少钱,
所以这些小伙伴的父母兄弟等,就把捉龙虾这个事情,当成了正经营生了。”
江宸点了点头,难怪他们今天抓到的龙虾数量,是昨天的三倍还要多,
青云县是水泽之乡,柳庄村更是沟渠遍地、水泽密布,靠山吃山、靠水吃水,
这里的人捕鱼捉虾本领都是祖传的,有家里这些长辈参与,产量瞬间翻了得有两番。
江宸让猴子用磅秤,帮着把各个小伙伴送来的龙虾逐个细致登记好,称重后的龙虾放到几个大盆里,
还是由昨天毛毛、豆豆、小亮、小文等几人主要负责清洗打理。
其它小伙伴也纷纷撸起袖子,从井里打水,拿起工具也帮着江宸打理龙虾,
猴子凑过来惊讶说道:
“宸哥,今天这龙虾是不是玩大了,这些估摸着得有一千四五百斤,这一天能销售完吗?”
“没问题,哥哥我这除了烧龙虾口味好,关键还在于宣传和口碑,
我如果干销售,最简单也属于金牌销售,不是那种把梳子卖给和尚的初级销售,
我甚至能够把裙子卖给和尚,
还能把比基尼卖给和尚,
粪球卖给屎壳郎、牛瘪汤卖给牛魔王,更何况是这样色香味俱佳的龙虾。”
“宸哥,牛逼!”
猴子竖起大拇指赞叹不已,转头吩咐大家,
“把龙虾都给洗干净、虾线都给我扯出来,前后左右、上上下下都给我打理干净。”
小伙伴答应一声,大家有凳子的找凳子坐下,没凳子的找来两块砖头垫在屁股下面、
没有砖头的就找个木头,
院落内处处都是繁忙的景象,
江宸看了有些感动,心中一暖,
印象之中这个院落很空旷,除了自己住的这几间,很多地方都荒芜了,白天又沉寂又清冷还孤寂,晚上那些空旷的角落,
甚至还有些幽深、静的可怕。
如今,院落欢声笑语,给这空旷的院落带来很多温暖和活力。
江宸早上便早早清洗准备好了一大盆的葱姜,如今,把清洗好的龙虾直接放到昨天的两口大锅里煸炒,
昨天又买了一车的香茅草,今天放到佐料里,香味比昨天更加浓郁、香醇。
豆瓣酱、五香、八角、香叶、桂皮、干辣椒、肉桂、丁香等等佐料,让这样的
汤汁滴滴香浓,整个柳庄村都氤氲着让人心醉神迷的香味。
猴子看着江宸眼花缭乱的往锅里倒佐料,吃惊不已。
“宸哥,你这又是冰糖、又是散篓子的,仅仅是这佐料钱,就比龙虾几倍还多,
这样还能赚钱吗?”
“能赚,百姓认的就是这锅养生汤,他们认为龙虾仅仅只是药引子,它不是食物,
是让龙虾浸润、裹满各种药香,吃的不是虾,吃的是药膳和养生,
吃的是健康和活力,只有这样,顾客才愿买单。”
江宸边说边把做好的龙虾倒在铝饭盆里,然后清洗锅台循环再做,回头看着做好的几盆龙虾有些踌躇道:
“这些龙虾卖了没问题,只是驴车一趟根本拉不完,来回路上耽误时间不说,
等再回去的时候,好不容易积攒人气留下的顾客也就跑的没影子了。