6MBOOK

阅读记录  |   用户书架
上一章
目录 | 设置
下一页

准备进行时(1 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 |

林默默伸出左手,五指分开,形成一个圆形,林子义拿了一块包子皮摊到她胖乎乎的掌心,将她的手正好盖住,又舀了一勺肉馅帮她摊到皮上。

然后自己也拿了一份材料放到掌心,俯下身子靠近林默默给她做示范。

“左手大拇指一定要按住馅儿,防止它被挤出来;右手食指一点一点捏褶子,需要注意食指每次捏的距离要基本一致,这样褶子才均匀……”

林子义示范的时候动作很慢,和刚才自己包的时候完全不同,还一边演示一边讲解。

林默默看完了全过程,还听了一耳朵理论知识,感觉自己学会了,她开始动手包。

“左手大拇指按住馅儿,右手食指捏褶子……”一边念一边操作。

但是在她一番捏捏揉揉地操作之后,不但肉馅儿已经漏了许多到地上,连包子皮都被她扯得裂开了一个口子。

她第一次觉得自己现在的力气大!

林子义瞥见林默默小脸严肃,手忙脚乱的样子,觉得她应该快知难而退了。

但林默默没有气馁,她拿勺子把剩余的肉馅舀掉了三分之一,再用右手大拇指和食指将裂开的口子重新捏到了一起,又继续捏剩下的褶子……

林默默最终还是把这个包子完成了,虽然看起来有些奇怪——

包子因为馅儿太少有些瘪,像没气的皮球一样焉哒哒的,褶子也大小不一,显得包子有些奇形怪状,不成模样。

再看看林子义又放进蒸笼里的一个包子,看起来和前面包的几个包子没有任何区别。

她拿着自己“怪异”的包子,凑近蒸笼数了数,连褶子的数量都一模一样!

林默默震惊!

这是怎么做到的?

她瞬间连把自己包的这个包子放到蒸笼上的勇气都没有了!

她错了。

包包子好难啊!

林默默瞬间有些泄气了。

林子义见林默默垂头丧气,变得和她刚包的包子一样,焉哒哒的,又有点于心不忍。

于是选择说谎:“我第一次包得也很难看。”

“……”

林默默更想放弃了。

林子义看她还是一副郁闷至极的表情。

想了想,拿过她手上的包子,放到蒸笼里,又取了一块新的包子皮放她手心,“你还有两次机会,再试试。”

林默默圆脸微瞪。

唉,包子皮都已经到掌心了,总不能再放回去吧。

她被迫开始了第二次包包子。

林默默有一句从小听到大的名言——失败是成功他|妈。

她是一个听劝的人,所以这次包的时候,吸取了上次的经验。

加馅儿的时候直接少加一点,捏褶子的时候放轻右手力度,不让自己扯破皮,甚至还用她的手指对比每个褶子所用皮的长度,立志让每个褶子一样。

……

一番操作之后,不负所望。

包出来的包子比上一次明显好看许多,馅儿也没漏,褶子也比较匀称,除了瘪了一点儿。

林默默欢喜不已。“爸爸快看!”

林子义望过去,看她包得确实不错,赞扬道,“好看。”

林默默眼角眉梢都带上了笑意,“那我是不是可以一起包包子了?”

林子义答道,“可以。”小孩确实很认真,反正这笼包子是自己吃,而且她的速度也包不了几个,不影响他计算材料。

林默默欢欢喜喜地和林子义一起包完了包子。

……

下午四点半,冒着雾气的蒸笼里飘出淡淡的肉馅香味,勾起了林默默肚子里的馋虫。

林默默闻着直吞口水,她已经忘记自己上午还喜欢糖包子的事情了。

林子义从厨房端了一盘包子出来,一共六个,个个都白白嫩嫩的,分外好看。

林默默还没凑近,就瞧见有一个包子非圆似方,褶子也奇奇怪怪,一定是自己包的第一个包子!

她皱了皱小鼻子,但还是伸手率先拿起了它。

毕竟是自己的第一个成果,母不嫌儿丑,她也不能嫌弃自己的第一个包子啊……

奇奇怪怪的理论。

啊呜一口咬下去——

外面的皮松松软软地,里面的馅儿肉香四溢,一点也不腻。

竟然很好吃!

林默默觉得自己叛变了,她最爱的包子再也不是糖包,是肉包啦!

自己包的包子太好吃啦!

她坐在餐桌前甩着小脚,一口气吃了三个才停下来,摊到沙发上休息。

林默默刚才拿包子的时候,顺便还看了看自己后来包的包子和林子义的区别。

经过对比,她发现自己包的包子蒸过之后,和林子义的只剩下一个区别——

褶子的数量和大小不一样。

原本因为馅儿少显得有些凹陷的包子,蒸过之后整个都蓬松了起来,并看不出里面的肉要少一些。

但尽管这样,她包的包子还是不能拿出去卖,不然被人怀疑“缺斤少两”怎么办?

做生意要讲诚信她还是知道的。

点击下载,本站安卓小说APP
上一章
目录
下一页
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间