这是第三还是第四看到他了,每一次她都有一种惊艳的感觉。
这个世界上怎么会有男人长得如此完美,他这样仿佛就是言情小说里面的男主角一般,帅气,有钱还高冷。
只是,苏倾颜下意识地就想跟这样的男人撇清关系。
救他是迫不得已,当时她若不救,他就只能等死。
既然他死不了,那么以后她就当做从未救过他。
苏倾颜收回视线,让过来伺候他们的杜生把她提供菜谱的几道菜都上一遍,另外还点了两道酒楼里原来就有的菜式。
百味楼之所以能开成如今这样的规模,它自然有着自己的几分本事。
除去苏倾颜提供的菜谱以外,百味楼也有许多招牌菜。
比如烤鸭,这是百味楼最出名的一道菜,这烤鸭就像现代的北京烤鸭一样。
百味楼的烤鸭选用的是百味楼自己的农场养出来的鸭子,再用果木炭火烤制,烤制出来的鸭子,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
烤鸭的吃法也跟现代差不多。
一共是有三种吃法,第一种是沾白砂糖吃,有些人不吃葱也不吃蒜,就喜欢将又酥又脆的鸭皮沾着细细的白糖来吃。
第二种吃法就是甜面酱加葱条,可以配黄瓜条和萝卜条,再用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放几根葱条,黄瓜条和萝卜条,将荷叶饼卷起。
第三种吃法:蒜泥加甜面酱,也可配萝卜条等,蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥,甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特。
杜生在把烤鸭端上来的时候,还特意把三种吃法都跟苏倾颜他们说了一遍。
随着烤鸭一块端上来的,有白砂糖,有甜面酱,葱条,黄瓜条,萝卜条,以及蒜泥。
刚听杜生说完甜面酱的时候,苏倾颜还以为是她做煎饼果子时用到的甜面酱,还稍稍差诧异了一下,想着百味楼竟然这么早就把甜面酱研究出来了,等到甜面酱端上来的时候,苏倾颜才发现原来百味楼的甜面酱跟她所做出来的甜面酱还是有差距的。
百味楼做的甜面酱主要材料就是面粉、食盐和水。
味道比较单一,只适合用来蘸大葱,烤鸭之类的食用,如果是要用于制作煎饼果子,味道就会逊色许多。
苏大球是第一次看到这么多的菜,看到这些菜已经一整份烤鸭被端上来的时候,他的眼睛像是都不够用一样,都不知道看哪样菜好了。
“倾颜,咱们就三个人点这么多菜能吃得完吗?这会不会太浪费了啊?这该需要不少银子吧?”
百味楼在镇上很出名,楼内卖的菜贵都是出了名的,苏大球估计着眼前这么大一桌子菜怎么着也得好几两银子吧?
那都差不多够买一亩地了,他们吃一顿饭就吃吃掉一亩地?
这奢侈得他都不知道该如何下手。
“咱们难得来吃一次,自然是要把所有菜都尝一遍,至于银子的话,也还好,不多。”
也就几百两银子而已。