餐桌上,小二已经把苏瑾瑜刚才点的菜都端上来。
他是第一次看到摆放得这么精致的菜,在宋泽宇的催使之下,尝了起来,每样尝了一点,肚子已经被填了个七八分饱,此时闻着外面飘进来的香味,只觉得很香,倒是没有宋泽宇那么大的反应。
“我想应该快了吧,宋公子,你要不要尝尝这个狮子头,我觉着也挺好吃的。”
桌上那么多的菜,苏瑾瑜最喜欢的就是狮子头,他看到宋泽宇似乎饿得一直在舔舌头,吞口水的样子,就向他推荐了一下。
宋泽宇扫了一眼盘子里还剩下的五个狮子头,这要是换做以前,他也就吃了,可现在总觉得跟厨房飘来的阵阵香味比起来,这狮子头就有些腻味,他摇了摇头:“不要不要,你自己吃吧,我还是继续饿着吧。”
说罢,他双手叠在一块放到桌子上,头抵着手背,眼巴巴地望着包间的门口。
“东家东家,菜来了菜来了……”
包间里是有小二伺候着的,再带了苏倾颜去厨房之后,这个小二又想回来伺候宋泽宇,可是被宋泽宇赶到厨房去查看苏倾颜做菜的情况。
每一次宋泽宇来百味楼,几乎都是他在伺候的,对于宋泽宇有多喜好美食的事也算是知道得很清楚。
现在帮着苏倾颜把菜端过来,还替宋泽宇激动了起来……
“快快快,把菜放到这里。”
宋泽宇把桌上已有的菜都推到去苏瑾瑜那边,空出了半张桌子,让小二把菜放到他的面前。
苏倾颜去了厨房这么一会,一共是做了五道菜。
现在五道菜都被端到桌子上。
如此的近在眼前,那种香味便更加地带有冲击性,让宋泽宇贪婪地嗅了几口。
看着桌上从未见过的几样菜,宋泽宇转头看向最后才走进来的苏倾颜,问道:“苏姑娘,快来说说这几道菜都叫什么名头……”
苏倾颜走到苏瑾瑜身边坐下,指着桌上最左边的一道菜开始说道:“这个是宫保鸡丁,选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。
红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。”
光是听着苏倾颜的解释,宋泽宇就忍不住用力地吞了吞口水。
恨不得马上就拿起筷子先尝为快,可是基本的素养,让他没有马上动手,而是等着苏倾颜给他介绍另一道菜。
“至于这第二道菜,叫做鱼香肉丝,这道菜讲究“见油不见汤”,鱼香汁的调料比例要拿捏好。姜、蒜要剁碎,同泡椒一起下锅炒到香酥,炒出辛香味,同时让人吃到嘴里后又不觉辛辣。
这道菜选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩,是下饭菜的必选。”
“可这鱼肉呢?”