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第九十二章 烤蔬菜(1 / 2)

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店里忽然多了这么多蔬菜,连娇他们都担心吃不完。

曲媃让他们放心,“这些菜做辣酱就能用掉大半,别说我们还要做烧烤了。靖俊,咱们把赶紧把之前那些菜串好,待会儿把这些新鲜的蔬菜也处理好。”

曲靖俊答应,两人忙活了半小时,把之前剩余的菜处理好。

接着两人把房建带来的新鲜蔬菜洗好,一部分给了马小红和连娇切了做辣酱和凉菜,一部分拿去切好串成烧烤。

下午时分,两人已经忙得差不多,曲媃也顺势教导曲靖俊烤蔬菜。

曲靖俊只学了烤肉串,看着蔬菜串相当稀奇。

“姐,这蔬菜烤起来好吃吗?”他问。

“好不好吃,你待会儿尝尝不就好了。”曲媃手里的活不停,将各类蔬菜摆上烤架,“你看好了。”

只见曲媃往蔬菜上全都刷上一层油。

这个油曲靖俊记得,是表姐平时烤肉用的,是用大葱、八角、姜片、桂皮等材料炸的,刷到肉串上能让肉串更具风味,如今刷到蔬菜上不知道会有什么效果。

炉火晃动,经过一阵烘烤,蔬菜软了下来,曲媃便开始刷自制的酱。

一边刷,她一边嘱咐,“这酱一定要刷匀,让味道均匀。”

这时候的蔬菜串已经飘香,曲靖俊在一边闻得直咽口水,不得不说,他这表姐的手艺那是一绝。

烧烤的炊烟夹杂着这股浓郁的香味顺着厂房的大窗户飘到外面,既呛人又勾人,引得不少逛街的人驻足。

“呦,这是哪家的饭菜的香味?”有人问。

“曲媃家的烧烤店呢,只是平时都是晚上有生意,不知道今天怎么下午就开始营业了。”

一时间,不少人动了去尝尝的心思。

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