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第439章 无声之谈(2 / 2)

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火炉之上,有个架子,显然是用来固定特制茶壶的。

楚辰瞥了眼,搁置一旁的茶壶。

他伸手就去触碰茶壶,提起把手,手中的重量,让他知晓,里面已经盛放了饮水。

楚辰将精致茶壶的壶盖打开,毫不避讳的凑上鼻子嗅了嗅。

没有任何异味窜起,楚辰又看了一眼微微泛青的饮水,断定是难得的山泉。

饮茶之时,单从细枝末节,便能够看出许多信息。

茶具,茶叶,饮水,炉温等等因素,均能考量一个人的茶艺。

楚辰看了眼红彤彤的炉火,探手试探了一番温度,然后便将茶壶搁置在炉火上的架子上。

在等待茶壶中泉水升温之时,楚辰再次转移目光,看向茶几之上的其他物件。

一个青瓷茶筒敞开着,筒盖搁置在一旁,一个专属的木勺放置在另一侧,用来盛放茶叶。

楚辰用木勺攒起一点茶筒中的茶叶,凑近观察。

茶叶青中发黑,有些许棕色纹路游离其中。

茶叶被炒至蜷缩收束,一股沁人心脾的茶香,远远便能闻到,很是提神。

将那几颗茶叶重新置于茶筒之中,楚辰目光再次落在其他物件之上。

一张洁白的帕子,是用来擦拭茶具的。

另外还有一个罐子,楚辰打开盖子,却见到了一罐的蔗糖。

见此,楚辰嘴角微微扬起。

老一辈饮茶者,是极少放糖的,他们极为尊崇原汁原味。

况且,一些炒制好的茶叶,浸泡而出的茶汤,本就带有着甘味。

也就一些耐不住原味的年轻人,喜欢在茶汤中添加蔗糖,以此掩盖茶汤的清味。

楚会长虽然不言不语,又表现的不理不睬的模样,但该布置的物件,却是一样不缺,可算是考虑周到了。

楚辰看了一圈,再没有发现多少异样,目光重新落在炉子上的茶壶上。

这么片刻功夫,茶壶壶嘴已有蒸汽翻腾了。

他顺手掀开茶壶壶盖,看了一眼壶中泉水。

此时,壶中泉水,已有些许水泡翻腾了。

深知煮茶温度的楚辰,直接提起茶壶,将那些放置在茶盘上的茶具,一一烫洗一遍,顺便将那柄木勺也一并烫洗了。

降温后的茶壶,重新放置与炉火之上。

楚辰取来那块洁白的帕子,极其细致的一一擦干茶具,以及那柄木勺。

茶壶中清水,本就温度不低,少顷便又翻滚起了蒸汽。

楚辰不再停留,取来木勺,攒起半勺茶叶,打开壶口,将茶叶丢入壶中,如此翻滚而出的,才是真正的茶汤。

煮茶的水温有明确要求,所以控制水温,也是一件讲究活。

楚辰见茶壶口蒸汽逐渐密集,他直接提起茶壶,壶口微斜,朝着一个茶杯中,倒出半杯茶汤。

清茶的芳香已经抑制不住的蔓延而出,楚辰捏起半杯茶杯,微微晃荡,然后又将茶汤倒入另外一个茶杯之中。

如此往复,两个茶杯连续烫洗数遍。

将茶汤倒入茶盘之中,微黄的茶汤,顺着茶盘的水口,流淌而去。

楚辰这才将烫洗好的茶杯放好,重新倒入茶汤。

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