为企业制订出“合身”的ISO9000并不代表企业的产品质量就一定有保证了,还要让员工养成认认真真、老老实实按程序做事的习惯,这才是保证产品质量的关键。
要想让员工养成做事认真、按规矩办事的习惯,生产管理者就要用5S现场管理法(见图3-2)来培养员工,提高他们的职业素养,让其拥有强烈的责任心。
图3-25S现场管理法
生产管理者都知道,大多数的产品质量问题都是由于员工不按企业规定、制度操作造成的,要解决这一问题,就要靠提高员工的职业素养。
3.激发员工质量意识
还可以用提案改善活动、QCC活动来激发员工改善质量的意识,从而解决质量执行难的问题。
(二)效率执行要点
以前企业用的工人多、机器少,是因为用工的成本比较低,而机器的成本比较高;现在的情况恰恰相反,用工的成本越来越高,机器成本却越来越低。所以,现在的企业,特别是劳动密集型企业,提升效率的关键就是自动化。
机器代替人工
我过去所工作过的一家企业有两种焊锡方法:一种是手工焊锡,还有一种是半自动焊锡。手工焊锡的时候,员工的两只手都要用上,一只手要拿锡又要去点,另一只手要拿锡枪。由于操作难度大,用手工焊锡方法的工人要训练三个月才能成为熟手,而使用半自动焊锡机的工人训练一个星期后就能变成熟手。
为此,我给企业算了一笔账:请一个工人,要训练三个月才能成为一个熟手,工人每个月一千多元工资,三个月就是三千多元;而买一台半自动焊锡机只需要一千多元。是花三千多元培养一个焊锡工合算,还是花一千多元买一个半自动焊锡机合算呢?当然是后者更合算。
与手工操作相比,自动化的好处除了成本可能更低外,另一个好处就是产品的品质会更加稳定,因为员工具有很强的流动性,可能刚把某个员工培养成熟手,他就离职了,而新员工要成为熟手还要三个月的时间。此外,还有一些工作,比如说劳动强度大、很单调的工作,也最好自动化,以免员工因工作枯燥产生烦躁情绪而发生安全事故。
所以,企业要想提高生产效率,执行的要点就是提高企业的自动化水平,以更少的人力、物力获取更高的品质、产量和价值,即以最少的投入得到最多的产出。
当然,自动化也不是放之四海而皆准的方法,它的实施也是有条件的。比如,自动化的成本如果超过人工成本就不合算,另外,有些工作还是必须由人亲自执行才能发挥作用的。
(三)成本执行要点
成本是人们进行生产、经营活动时所耗费资源的货币表现,出于逐利的本能,任何一家企业都在力求成本的最小化以实现利润的最大化。
降低成本才能赚得更多
我过去工作过的一家企业是做铜线的。前些年尽管铜的价格涨得很快,但是铜线的价格却不能涨。怎么办?只有降低成本。当时,我们老板说了几句话,我觉得很有意思,跟大家分享一下。他当时是这么说的:“不该花的钱坚决不花,可花可不花的钱尽量不花,必须花的钱尽量少花。什么意思?必须花的钱,比如原材料是必须花钱买的,那就少买一点,买多了压库存。”
后来,通过控制库存我们降低了成本。2006年,我们完成了7个亿,赚了7000万元;2007年,我们完成了11个亿,才赚了3500万元;2008年初,我们开始大量缩减费用,尽管2008年我们只完成了10个亿,但是我们却赚了7000多万元。
钱就像握在手中的沙子,手一松,沙子就会跑得无影无踪。很多人说民营企业老板很抠门,其实他们不是抠门,而是财商比较高。
现在,“成本的十二把砍刀”课程很流行,其实质就是千方百计降成本,而且降得要狠。另外,要想全面降低费用,就要做到“千斤担子众人挑,人人头上有指标”,即企业将降低成本的指标分配到每个部门、每个人头上,做到全员控制费用。
如何降低50%的成本
我在一家生产扫描仪的企业讲课时,企业要求当年的制造成本降低50%。这是什么概念?就是扫描仪的制造成本在年初是600元,到了年终就要变成300元。用12个月把整个制造成本降低50%,可能吗?
当时员工听了,都说老板发疯了、神经错乱了,怎么可能?但老板说谁认为可能就留下,认为不可能就走人,态度很坚决。当时与现在不一样,工作很难找,结果没人走,大家只能扛。
最终,成本降低了47%,也算基本做到了。怎么做?就是千方百计降费用。
成本不会自动下降,只有生产管理者对降低成本提出硬性要求,并采取有效措施才可能实现。成本的执行要点就是要强势要求,不该花的钱坚决不花,可花可不花的钱尽量不花,必须花的钱尽量少花,做到全员控制费用。当然,控制成本也要讲方法,比如,降低库存、减少产品系列、统一产品标准,等等。
总之,有压力、有方法才能合理地降低成本。
(四)安全执行要点
安全执行的要点是预防与及时发现,而预防是重中之重。
奇怪的安全指标
有一次,我在安徽某市讲课时,有两个煤矿领导来听课。我问他们:“你们今年的安全指标是多少?”他们说:“李老师,我们的安全指标是今年可以出3次事故。超过3次,我们就超标了,没奖金了;要是在2次事故以下,我们的奖金还是蛮高的。”这种安全指标在我看来的确挺奇怪的,我就问:“怎么可以这样子?”他们说:“没办法,违规操作肯定要出事故。”