紧接着，苏玉莹把青莲洗干净的虾剁成豆子大小，倒入了猪肉刺竹笋馅中搅拌，放在一旁。 之后把洗干净的一垒蒸笼一一摆放开来，把干净的纱布轻轻的铺在上面，然后拿了刷子均匀的刷了一层油在上面。 见青莲把饺子皮赶出来了，苏玉莹趁热拿起一片饺子皮放在手里，夹了大约只有小一口份量的虾仁竹笋猪肉馅放在上面。 然后把饺子皮对折，抓住一边的角轻轻一捏，把它们紧紧的捏在一起，随后朝一个方向把饺子皮捏出一个个皱褶，直到把它捏成月牙湾的形状，苏玉莹才小心翼翼的把它放在了巴掌大的蒸笼里。 接着苏玉莹又把小蒸笼放在了铁锅上的大蒸笼上面，蒸笼下方是烧开的沸水，源源不断的热气从下面飘出来！ 随着青莲一个一个的把饺子皮擀出来！苏玉莹手上包虾饺的速度也越来越来！因为这饺子皮是用澄粉做的。 它一旦冷了，饺子皮干了就会破裂！苏玉莹必须赶在它冷之间把饺子全部包好，放入蒸笼之中！ 随着苏玉莹的心灵手巧，一只一只月牙儿形状的饺子在她手中出现，不到一会的功夫，就把饺子全部包完了，整整包了五十只，五只一笼，统共包了二十笼蒸饺。 随着灶台下的炭火熊熊燃烧，二十笼蒸笼里飘出浓浓的饺子的香味，滚滚热气和白色烟雾，源源不断从蒸笼里钻出来，包围了整个灶台！ 趁着得空的功夫，苏玉莹打了水，洗了一下脸和手。 “小姐！您做的真的是饺子吗？奴婢从未见过饺子可以放在蒸笼里的！这也太神奇了！” 苏玉莹擦了擦脸上的水珠，笑眯眯道“这可是你家小姐我，家乡最有名的一道美食，它的名字叫做虾饺，这是我打小就爱吃的！等下出笼了，你们每个人都有份！” “谢谢小姐！” “好了，把灶台下的火熄了吧，差不多到该出笼的时候了！” “哎！” 青莲欢快的上前蹲下，把灶台中燃烧的炭火拿了出来，拿了水把它浇灭了。 “小姐，火熄了！是不是该起笼了！” “唔，再等等，这蒸饺不似其它蒸物，起笼之前需熄火闷它一会儿，这样蒸出来的蒸饺才饱满不容易破裂！” 就这样，苏玉莹站在灶台静静的等候了几分钟，之后上前拿了湿布，打开了顶上的蒸笼盖子，一股炎炎热气瞬间全冲了出来！ 苏玉莹不慌不忙的放下了手中的蒸笼盖，拿着湿布从大蒸笼里取了一个小蒸笼出来，放在一旁，轻轻的打开来。 青莲迫不及待的冲了上去看！随着小蒸笼里的雾散开！青莲不由得睁大眼睛发出了惊呼声！ “小……小姐，这是咱们刚才做的蒸饺吗！为什么变得不一样了！它怎么能变得那么好看！” 五只晶莹剔透的虾饺躺在蒸笼里，让青莲惊讶的是！那虾饺的皮轻薄如纸，隐约还可以看见包在里面馅料，橘红色的虾肉和绿色的刺竹笋。 “小姐，这简直太神奇了！您是怎么做到的！奴婢从来没有见过这么神奇的食物！它……它能吃吗？” 苏玉莹盈盈一笑，用筷子小心翼翼的夹起了一个虾饺，用一只手在下面托着，慢慢的递到了青莲嘴边。 “青莲，来！吃一个！尝尝这味道怎么样？” “小……小姐，这么好看的东西给我吃太浪费了！奴婢不吃了！” “让你吃你就吃，我早早就说了，这里，每个人都有份，快吃吧，这虾饺快夹不住了！” 虾饺虽然好看，却也很脆弱，眼看着虾饺就要从筷子中滑落，青莲不再犹豫，飞快的张嘴一口咬中虾饺，吃入嘴里！ “青莲，怎么样？味道如何？” 青莲不紧不慢的咽下嘴里虾饺，咽了一口水道“小姐，我还能再吃一个吗！这虾饺实在是太好吃了！奴婢从来没有吃过这么好吃的东西！” “记住，它叫虾饺！” “是是是！虾饺！” 苏玉莹端起还剩下四个虾饺的小蒸笼放到了青莲手中，“这笼虾饺你拿着吃了吧，待会儿，记得把你的姐妹们都叫进来，每人一笼。” 青莲面露欢喜，接过蒸笼笑眯眯道“小姐放心！我都记着了！每个人一笼！多了没有！”接着她迫不及待的拿起筷子夹起蒸笼里的虾饺吃了起来！ 看着她吃一完一个虾饺后，露出那飘飘欲仙的模样，苏玉莹无奈的摇摇头，转身拿了一个盘子，从大蒸笼中取了四个小蒸笼出来，放在盘子上垒在一起。 “小姐！您是要把这虾饺拿去给王爷吃吗？让我奴婢送去好了！小姐累了一天了，歇会吧！” 看着青莲把剩下的四个虾饺都吃光了，还一副意犹未尽的样子，眼睛直勾勾的盯着自己手中的蒸笼看。 苏玉莹无奈的看了她一眼，笑道“行了，这虾饺你也帮了不少忙！许你再吃一笼！不能再多吃了，再吃其他人就没有了！” 青莲没想到小姐还会再让她吃一笼，一时间惊喜若狂，咧嘴笑道“多谢小姐！” “好了，你就留在这里慢慢享用吧，记住了，叫其他人过来一起吃！” “是！小姐！奴婢这就去叫她们过来！” 不待苏玉莹开口，青莲撒开脚丫子就跑，一眨眼就消失在了厨房门口。 苏玉莹微微一笑，也端起灶台上的四个小蒸笼走了出去。 前厅里，赵炎一脸焦急的在屋子里走来走去。时不时停下来，站在门口可怜巴巴的张望着厨房方向。 “王爷，天气炎热，您喝口水吧！小姐她很快就会过来了！” 赵炎看也没看青橘，眼睛盯着远方道“你家小姐都在厨房一个时辰了，你这做丫鬟的也不知道担心担心吗？” 青橘轻轻一笑，道“王爷，就算如此，奴婢也不能放你过去，小姐说了。不许您再靠近厨房半步，否则，就要把奴婢们送回去！” 赵炎回头道“真的？莹儿真的这么说了？” 青橘点点头道“千真万确，王爷可不能再任性了，不然奴婢就惨了！” 赵炎没好气的看了她一眼，转身回到椅子上坐着，青橘立刻上前往茶杯中，倒了一杯水放在了他跟前。 赵炎看着一根茶叶都没有的茶杯，冷冷道“怎么？你家小姐没银子用了吗？怎么你们也不跟本王说一声，本王也好送些银子过来！”